Falafel Vegano y Vegetariano en La Shawermeria: Guía Completa

Nuestro falafel es 100% vegano: garbanzos frescos remojados y molidos, perejil, cilantro y especias tradicionales palestinas, sin ningún ingrediente de origen animal. Crujiente por fuera, suave por dentro, se sirve tanto en sándwich como en plato con salsa tahini.

Our falafel is 100% vegan: fresh soaked and ground chickpeas, parsley, cilantro, and traditional Palestinian spices, with no animal-derived ingredient at all. Crispy outside, soft inside, served both as a sandwich and as a plate with tahini sauce.

Opciones veganas en el menú / Vegan options on the menu

• Sándwich de falafel — garbanzos frescos, hierbas, especias, sin productos animales.
• Plato de falafel con tahini — para compartir o disfrutar como plato principal.
• Patatas lux (sin shawarma) — patatas con za'atar, base vegetal, se puede pedir sin el topping de carne.

• Falafel sandwich — fresh chickpeas, herbs, spices, no animal products.
• Falafel plate with tahini — to share or enjoy as a main dish.
• Loaded fries (without shawarma) — za'atar fries, plant-based base, can be ordered without the meat topping.

Y para vegetarianos / And for vegetarians

Todas las opciones veganas anteriores son, por supuesto, también vegetarianas. Si no sigues una dieta estrictamente vegana pero buscas algo sin carne, el falafel —en sándwich o en plato— sigue siendo la opción más completa del menú, con proteína vegetal real de garbanzo, no un sustituto ultraprocesado.

All the vegan options above are, of course, also vegetarian. If you're not strictly vegan but want something meat-free, falafel — as a sandwich or a plate — remains the most complete option on the menu, with real plant protein from chickpeas, not an ultra-processed substitute.

Si tienes dudas sobre algún ingrediente específico de una salsa, escríbenos por WhatsApp antes de pedir — preferimos confirmarlo a que te lleves una sorpresa.

If you have questions about a specific ingredient in any sauce, message us on WhatsApp before ordering — we'd rather confirm it than have you find out the hard way.