Blog | La Shawermeria — Shawarma Palestino en Valencia y Madrid

Historia y tradición

No es kebab. Marinado 24-48h, asador vertical y una receta familiar palestina.

Comida halal

Qué significa halal de verdad, y cómo lo aplicamos en cada plato.

Guía local

Qué buscar, cómo confirmarlo, y dónde probarlo cerca de la universidad.

Historia y tradición

De dónde viene nuestro shawarma: raíces en el Levante y su llegada a España.

Nuestra historia

La historia detrás de La Shawermeria, contada por quienes la fundaron.

Comida y bienestar

Proteína magra, especias reales y cocción lenta: lo que debes saber.

Ingredientes

La especia detrás del sabor palestino, presente en nuestras patatas lux.

Madrid · Guía de pedidos

Directo, Uber Eats o Glovo — qué elegir según lo que buscas.

Madrid · Cómo funciona

Cómo funcionan los restaurantes 100% delivery, explicado claro.

Cómo lo hacemos

Por qué no tenemos prisa con la shawarma, y qué diferencia hace.

Vegano y vegetariano

Guía completa de nuestras opciones veganas y vegetarianas.